Nová kuchyň pomůže klientům denního stacionáře v Litomyšli

Nová kuchyň pomůže klientům denního stacionáře v Litomyšli

Denní stacionář Litomyšl slavil na letošní Burze filantropie pro okres Svitavy

úspěch. Projekt Společně u stolu, zaměřený na modernizaci kuchyně, získal od

donátorů z řad podnikatelů a veřejné správy celkem 65 tisíc korun. Díky tomu se už

brzy začne měnit prostor, jenž je srdcem celého zařízení. To slouží seniorům i

osobám s mentálním a kombinovaným postižením.

„Kuchyň u nás není jen místnost. Je to místo, kde naši klienti získávají praktické

dovednosti, trénují samostatnost a zažívají obyčejné, ale přesto velmi důležité

věci. Třeba radost z vlastnoručně upečeného jablečného závinu.“ řekla Jitka

Tauchmannová, vedoucí sociálních služeb organizace Ruka pro život, která stacionář

provozuje.

Současná kuchyň už je za hranicí životnosti

Současná kuchyň slouží klientům už 15 let a je dávno za hranicí své životnosti.

Každý den se zde připravují svačiny, pomazánky, servírují obědy, které je často

nutné mechanicky upravovat. Například mixovat nebo krájet. Kuchyň je též důležitým

místem pro nácvik soběstačnosti.

„Naši klienti se učí ovládat běžné kuchyňské spotřebiče, krájet, péct a chystat

jednoduchá jídla. Nejde jen o terapii, ale o reálné dovednosti, které jim pomáhají

být co nejvíc samostatní.“ zdůraznila Ria Slušná, vedoucí Denního stacionáře

Litomyšl.

Zejména pečení si klienti opravdu užívají. Ať už jde o tradiční vánoční cukroví,

nebo oblíbené jablečné štrúdly, které připravují i pro různé akce stacionáře. Právě

tyto činnosti dávají lidem s postižením i seniorům pocit důležitosti, zapojení a

radosti z běžného života.

Zázemí pro důstojnější život

Nová kuchyňská linka a spotřebiče budou navržené tak, aby byly bezpečné, přehledné a

přístupné i pro klienty s vyššími nároky na vizualizaci a podporu. „Nová kuchyň

umožní klientům denního stacionáře důstojnější život. Nejde jen o technické

vybavení. Jde o prostor, který lidem pomáhá rozvíjet jejich schopnosti, tvořit a být

součástí společenství.“ uvedl Pavel Šotola, náměstek hejtmana Pardubického kraje pro

sociální péči a neziskový sektor.

Projekt Společně u stolu je jedním z mnoha příkladů, jak Burza filantropie dokáže

podpořit smysluplné věci, které by jinak jen těžko hledaly cestu k financím. „Je

skvělé, že se v nové kuchyni budou moct lidé potkávat, vařit, povídat si. Prostě být

spolu. A to je z mého pohledu to nejdůležitější.“ sdělila Jana Machová, ředitelka

Koalice nevládek Pardubicka (KONEP), která je garantkou, fundraiserkou a

moderátorkou Burzy filantropie v Pardubickém kraji.

Co je cílem Burzy filantropie?

Cílem tohoto unikátního počinu je propojovat neziskový, podnikatelský a veřejný

sektor a podpořit smysluplné projekty z regionu. Více informací o Burze filantropie

najdete na webu www.burzafilantropie.cz <http://www.burzafilantropie.cz/>.